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牛奶富含蛋白質、脂肪、鈣和多種維生素、礦物質等，對人體有益。但是你知道嗎，如果你喝錯了，它會對我們的身體造成一些傷害。那么我們喝牛奶的時候應該注意些什么呢？食品飲料廠家告訴你！
牛奶是一種很優質的動物蛋白質，富含蛋白質、氨基酸和微量元素，尤其是牛奶中的鈣含量在所有食物中是很高的。
有的人喝完牛奶后可能會引起腹脹，這種情況建議少喝，逐漸增加量。不適合喝牛奶的人有：
1、平時有腹部脹氣、多放屁、腹部疼痛和腹瀉等癥狀不宜飲用牛奶。雖然這些癥狀不是牛奶引起的，但喝牛奶會加重這些癥狀。因此，腹脹、放屁、腹瀉者不宜飲用牛奶。
2、腹部經過手術后患者不宜飲用牛奶。這種病人常有腸胃氣脹。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白，不易在胃腸道中消化。發酵后會產生氣體加重腸胃脹氣，不利于腸蠕動的恢復。
3、用消化性潰瘍的人不宜喝牛奶。牛奶雖然能減輕胃酸對潰瘍表面的刺激，但能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，加重病情。
4、有缺鐵性貧血的人不宜喝牛奶。食物中的鐵需要在腸道中消化然后轉化為亞鐵，才能被吸收和利用。如果喝牛奶，體內的鐵會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合形成不溶性化合物，會影響鐵的吸收和利用，不利于貧血患者的康復。
5、如果是有膽囊炎證和胰腺炎證的話，專業食品飲料商建議不宜飲用牛奶。牛奶中在進行脂肪的轉化的時候需要膽汁和胰臟脂肪酶的參與。喝牛奶會加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
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