奇異果和獼猴桃雖然說叫起來名字不太一樣,但其實它們之前可以說是都是同祖同根,營養價值相差無幾。獼猴桃必須熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;飲料銷售廠家提醒奇異果卻要在硬硬的時候吃,香香甜甜。
它們之前在外形上的不同之處:奇異果在外形上來說更加的圓潤一些,其絨毛很細,看起來精致小巧,而生活中常見的獼猴桃,果形較大,果皮上的毛較多,外形比較“粗獷”。
它們之前在口感上的不同之處:獼猴桃當中是含有著大量的有機酸,口感上更加的偏酸,生獼猴桃味道酸澀,而奇異果含糖量較高,口感偏甜,相對來說,奇異果的口感稍好。
它們之在產地上的不同之處:我們平時說是的獼猴桃為中國品種,而奇異果其實來說是一種從新西蘭引進的培育新品種。獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國 ,才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。
相對于奇異果來說的話,獼猴桃的生產量是更大的,而且它的品種多,缺乏統一的管理和標準。多數都是個體制作,分揀精度差,效率低,導致市場魚龍混雜。但是奇異果的話在管理上是很嚴格的,在分揀的時候,按照尺寸、果形、成熟度、甜度等等進行篩選。
它們之在價格上的不同之處:由于奇異果是從新西蘭引進,運輸費用高昂,所以售賣價格較高,而獼猴桃因為本地生產的原因,專業飲料銷售了解到其價格適中,比奇異果便宜不少。