<nobr id="omdoj"><ruby id="omdoj"><big id="omdoj"></big></ruby></nobr>
<rt id="omdoj"></rt>

    <tt id="omdoj"><noscript id="omdoj"></noscript></tt>
    1. <source id="omdoj"><meter id="omdoj"></meter></source>
      <tt id="omdoj"><form id="omdoj"><label id="omdoj"></label></form></tt>

    2. <rt id="omdoj"></rt>
    3. 歡迎您光臨河南浩明飲品有限公司官方網站!

      果肉飲料,飲料代加工.png 熱線:400-6836-009

      健康生活好選擇浩明飲品

      果肉飲料.果肉芝士奶昔,飲料代加工
      您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業新聞

      飲料研發廠家淺聊無糖涼茶植物飲料的要點

      2022-01-13 10:42:18

      植物飲料大都是說使用植物或其提取物進行制作的飲品,飲料研發廠家了解到添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑,經加工或發酵制成的飲料,植物飲料中極具代表性的是涼茶飲料。目前市場上的涼茶飲料中蔗糖含員均較高,僅發現的一款無糖涼茶使用的是合成高倍甜味劑,后苦味重,口感較差,遭到市場的冷落。隨著人們健康意識的不斷加強,天然、健康的低熱值涼茶植物飲料更為消費者喜愛。

      飲料研發哪家好.png

      甜菊糖為菊科草本植物甜葉菊中提取的新型天然甜味劑,其甜度約為白砂糖的200-350倍,熱量僅為白砂糖的1/300。麥芽糖醉為無色透明的品體,對熱、酸都很穩定,不刺激胰島素的分泌,甜味特性接近于白砂糖。


      工藝流程:藥材稱重--清洗--提取--過濾--調配--過濾--殺菌--灌裝--產品


      操作要點:(1)藥材稱重:將俘種藥材除去雜質,按配方稱取。(2)飲料研發哪家好清洗:將稱好的藥材用反滲透水浸泡5min,洗凈泥沙,并瀝干。(3)提取:按提取工藝用反滲透水提取。(4)提取液過濾:用200目濾布濾除藥渣,用1μm濾袋將冷卻至室溫的料液過濾,;手檢測其可溶性固形物含談。(5)調配:將甜菊糖、麥芽糖醉按用一錄依次用反滲透水溶解,提取液、反滲透水按比例分別加入調配罐,攪拌均勻。(6)調配液過濾:調配好的料液用1μm濾袋過濾。(7)殺菌與灌裝:調配液經137℃殺菌30s后進行無菌冷灌裝。


      甜味劑添加試驗:混合藥材加水提取后,其風味及甜度尚不能達到很好,專業飲料研發了解需添加甜味劑及調整飲料中提取液的添加員來改善風味,故考察不同的甜菊糖、麥芽糖醇及提取液添加量對飲料風味的影響。穩穩定性試驗:為考察功效成分總黃酮及飲料的穩定性,將試驗的產品分別置于25℃及37℃條件下儲存90 d.每隔15d檢測飲料中的總黃酮含量及pH值。

      標簽

      Z近瀏覽:

      飲品代加工廠家.png

      河南浩明飲品有限公司

      地址:河南省濟源市梨林鎮特色產業園

      電話:400-6836-009


      Copyright ? 河南浩明飲品有限公司 All rights reserved 備案號:豫ICP備20009811號-1 服務支持:獵狐網絡
      電子執照 豫公網安備 41900102410972號
      主營區域: 上海 北京 河南 山東 安徽 浙江
      創業有風險 投資需謹慎