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      飲料批發廠家淺聊一下果汁飲料生產線的作業方式

      2022-04-14 14:49:48

      今天飲料批發廠家淺聊一下果汁飲料生產線的作業方式:1、原料選擇。蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質和貨架期等有重要影響,因此,要選擇果大,出汁率高,易儲藏的蘋果。

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      2、清洗分揀。蘋果原料在生產加工之前,一定要進行清洗工作,清理掉上面的塵土及農藥殘留等,保證生產過程的安全衛生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。


      3、破碎榨汁:對蘋果進行破碎榨汁流程,可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。4、粗濾:飲料批發價格經壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾,即粗濾。5、澄清精濾:粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。


      6、調配混合:對于蘋果汁來說,純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經過稀釋,而且,經過處理的蘋果汁,其色香味都受到了影響,為提升品質,使之更加符合國家相關果汁生產標準,需要對蘋果原汁進行調配混合處理,添加一些輔料。


      7、包裝與殺菌:要知道的是專業飲料批發了解到在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國家安全衛生標準,然后進行罐裝密封工作。

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